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PLOUF
Plouf est un atelier de cuisine qui propose des produits bruts, mis sous vide et cuits à basse température.
Né de la volonté de désindustrialiser la cuisson à basse température, Plouf pose enfin ses valises dès le mois de Novembre 2019 au cœur du Marché St Martin, dans le 10ème arrondissement de Paris.
PLOUF propose 2 activités
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