Comme un bourguignon de boeuf, pommes de terre grenailles

2 Personnes / 20 minutes

Ingredients :

- 1 poche de basse côte de boeuf

- 1 pot de sauce vin rouge

- 100 gr mélange de carottes anciennes

- 1 poche de pommes de terre grenaille


Recette :

  1. Faire chauffer à feu doux une cocotte avec un peu de matière grasse.

  2. Ajouter les carottes, le boeuf, ainsi que la sauce vin rouge. Remuer et laisser mijoter 10 mn

  3. Faire chauffer les pommes grenailles dans un four à 180°C pendant 10 mn.

  4. Servir immédiatement.






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