2 Personnes / 10 minutes
Ingredients :
- 60 gr de noix de cajou
- 2 oignons rouges
- 1 poivron rouge
- Huile de sésame
- 1 poche basse côte de boeuf
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 botte de coriandre
-1 botte de basilic thai
Recette :
Emincer les oignons et les poivrons en fines lamelles. Faites sauter 2 mn à la poêle à feu vif avec 1 cuillère à soupe d’huile de sésame grillé. Ajouter ensuite les noix de cajou.
Découper le boeuf en fines lamelles. Déposez-les dans la poêle et faire sauter le tout.
Ajoutez ensuite la sauce soja
Hors du feu, rajouter les herbes finement hachées.
Dégustez bien chaud !
Les produits Plouf pour cette recette